【わかりやすい】セラポットとストウブの違いを徹底比較

セラポットとストウブはどちらも人気の鍋ですが、どちらが自分に合っているか悩むことも多いです。

この記事では、セラポットとストウブの特徴を分かりやすく比較し、それぞれのメリットやデメリットを解説します。

セラポットとストウブの違いを徹底比較

特徴	セラポット	ストウブ
素材	天然鉱石を使用したセラミック製	鋳物ホーロー製
調理方法	無水調理が可能で、食材の栄養素や旨味を閉じ込める	無水調理や煮込み料理に適しており、熱伝導性が高い
特長	備長炭のような微細な気泡構造で、水道水の塩素や不純物を吸着し、美味しい水やスープを作る	重いフタが密閉性を高め、素材本来の味を引き出す
重さ	1.5kg(深鍋26cm) 0.8kg(浅鍋26cm)	4.61kg(27cm)
IH対応	×	⚪︎
オーブン使用	⚪︎	△(250℃まで)
価格帯	セラポット鍋（深鍋・浅鍋セット）で約34,980円（税込） 深鍋だけなら19,360円	ピコ・ココット 27 cmで40,700円
デザイン	シンプルで機能的なデザイン	多様なカラーとデザインがあり、テーブルウェアとしても使用可能

＼お試ししたいならこれ／

＼浅鍋つきでフライパンみたいに使える／

セラポットとストウブはどちらも人気のある鍋ですが、使用する際に重要なポイントがいくつかあります。それぞれの特徴を理解することで、あなたの料理スタイルにぴったりの選択ができるようになります。 ここでは、両者の違いを詳しく解説します。

セラポットは日本製のセラミック鍋で、軽量で使いやすい特徴があります。一方、ストウブはフランス製の鋳物ホーロー鍋で、重さと保温性が特徴です。この2つを比較することで、自分に合った鍋が見つけやすくなります。

まずは、それぞれの特徴や使い心地を押さえておくことが大切です。特に、料理をする際に求める機能性やデザイン性を基に選ぶことが重要です。

セラポットは、電子レンジにも対応しているため、忙しい日常でも時短料理が可能です。ストウブは、煮込み料理や焼き料理に最適で、長時間の調理でも熱を均等に伝えるため、料理が美味しく仕上がります。

セラポットとストウブの素材の違い

セラポットは、セラミック素材を使用しており、軽量で持ち運びが便利です。セラミックは高温にも耐えるため、ガスやオーブンでの調理にも使えます。これに対して、ストウブは鋳物ホーローを使用しており、非常に高い保温性を持っています。鋳物ホーローは熱伝導が良く、煮込み料理に最適です。

セラポットのセラミックは熱を均等に伝えますが、ストウブに比べて温度保持がやや劣ります。ストウブはその重さゆえに温度を長時間キープし、じっくりと料理を調理できます。特に、煮込み料理やスープなどに強いです。

セラポットは、軽くて使いやすいため、料理初心者にもぴったりですが、長時間の調理や高温調理にはストウブが優れています。

それぞれの素材の特性を活かして、目的に応じた選び方をすることが、使いやすさを引き出すポイントとなります。

セラポットの軽さとストウブの重さの違い

セラポット鍋	ストウブ ピコ・ココット・ラウンド 20cm
1.5kg(深鍋) 0.85kg(浅鍋)	4.5kg

セラポットは、非常に軽量で、1つの鍋でも軽く持ち運べるため、使いやすさが抜群です。特に女性や高齢者にとっては、軽さが大きなメリットとなります。ストウブは、その鋳物ホーローの特性から、かなり重めで、取り扱いには少し工夫が必要です。

軽いセラポットは、料理を途中で移動させる際に便利ですが、重さがあるストウブは、長時間の調理において熱を逃がしにくく、料理がより美味しく仕上がります。そのため、煮込み料理やオーブンでの使用には、ストウブが最適です。

一方、セラポットの軽さは、持ち運びや収納の面で圧倒的に便利で、日常使いには優れています。しかし、長時間の調理をする場合や、こだわりのレシピに挑戦したい場合には、ストウブの重さと熱保持性能が活きてきます。

セラポットの軽さはデイリーユースに非常に便利ですが、ストウブの重さは料理に深みを与えるという点では大きな特徴です。

セラポットとストウブの適応熱源の違い

セラポットとストウブは、それぞれ対応する熱源に違いがあります。セラポットはIHには対応していませんが、ガスコンロやオーブン、電子レンジでは使用可能です。特に電子レンジで使える点は忙しい人にとって大きな魅力です。

一方、ストウブはIHにも対応しており、ガスやオーブンでも使用できます。IH対応のため、電磁調理器を使っている家庭でも問題なく使用できます。ただし、ストウブのサイズによっては、IHの対応範囲に限界があることを覚えておくと良いでしょう。

熱源に関して、セラポットはその軽さを活かして使いやすいですが、IHを使用したい場合はストウブが有利です。また、セラポットはレンジ対応ですが、ストウブは電子レンジでは使用不可です。

両者の違いを踏まえると、料理スタイルや使いたい熱源に応じて選ぶことが重要です。例えば、手軽にレンジで加熱したいならセラポット、IHを利用したいならストウブを選ぶと良いでしょう。

セラポットとストウブのデザインの違い

セラポットはシンプルでかわいらしいデザインが特徴です。カラーはモスグリーンやレモンイエローなど、全体的に柔らかい印象の色合いが揃っており、キッチンに優しくなじみます。特に、シンプルでありながらおしゃれな雰囲気が人気です。

ストウブは、より多彩なカラーとサイズ展開があり、デザインも多岐にわたります。高級感があり、キッチンだけでなく食卓にもそのまま出せる美しいデザインが魅力です。特に黒やチェリー色などは、シンプルでありながらも存在感があります。

デザインの面では、セラポットがよりカジュアルで親しみやすい印象を与え、ストウブは上品で高級感があります。どちらが良いかはキッチンの雰囲気に合わせて選ぶことが大切です。

また、セラポットは色の選択肢が少ないものの、そのシンプルさが使いやすさを引き立てています。ストウブは、デザインにバリエーションが多く、より多くの選択肢を提供しています。

セラポットとストウブの価格の違い

セラポットの価格は、比較的手頃で、初心者でも手に取りやすい価格帯が多いです。サイズやデザインにもよりますが、一般的にはストウブよりもお財布に優しい価格です。

一方、ストウブは高級感があり、価格もセラポットよりも高めです。特に大きなサイズやデザイン性に優れた製品は、高価格帯に位置しています。そのため、長期間使いたいという方や、特別な用途での使用を考えている方にはストウブが選ばれることが多いです。

セラポットは、コストパフォーマンスが高く、軽量で日常使いに最適です。ストウブは価格が高くても、その耐久性や調理の仕上がりに満足感を感じる方が多いでしょう。

選ぶ際には、予算と料理スタイルに合わせて決めることが大切です。長期的に使いたい、料理の仕上がりにこだわりたいという方はストウブを、手軽に使いたい方はセラポットを選ぶと良いでしょう。

セラポットとストウブの違いを踏まえた選び方

セラポットとストウブ、どちらを選べば良いか迷っている方に向けて、それぞれの特徴を踏まえた選び方を解説します。使用する目的や環境に応じて、選択が大きく変わるため、じっくり考えてみましょう。

セラポットは軽量で電子レンジ対応のため、手軽に毎日使いたい人におすすめです。忙しい日々にサッと使える便利さがあります。一方、ストウブは重めですが、その分熱をしっかり保持し、煮込み料理に適しています。

もしIHやオーブンで使いたい場合は、ストウブが選ばれるべきです。ストウブはIHにも対応しているため、ガスを使う家庭だけでなく、IH調理器を使っている方にも最適です。

結局、どちらを選ぶかは、料理スタイルや求める機能によります。軽さを求めるならセラポット、料理の質を追求するならストウブを選ぶと良いでしょう。

セラポットとバーミキュラ比較！それぞれの特長

セラポットとバーミキュラは、どちらも高機能な鍋ですが、特性には違いがあります。セラポットは、軽くて使いやすいセラミック製で、電子レンジにも対応しています。忙しい方や手軽に使いたい方にピッタリです。

バーミキュラは鋳物製で、保温性と熱伝導に優れており、長時間の煮込み料理やオーブン調理に最適です。そのため、じっくり煮込む料理を作りたい方には非常に便利です。

セラポットは、手軽に使えるという利点があり、日常的な料理に向いています。一方、バーミキュラは長時間の調理が得意で、より本格的な料理が楽しめます。

選ぶ際は、料理の用途や自分のライフスタイルに合わせて選ぶことが重要です。軽さや電子レンジ対応を重視するならセラポット、煮込み料理やオーブン調理を多くするならバーミキュラを選ぶと良いでしょう。

ストウブとルクルーゼ比較！選ぶポイントは？

ストウブとルクルーゼはどちらも人気の鋳物ホーロー鍋ですが、特徴的な違いがあります。ストウブは、その保温性と熱伝導性が優れており、特に煮込み料理に向いています。重さもあり、しっかりとした安定感があります。

ルクルーゼも鋳物ホーロー鍋で、多彩なカラーとデザインが魅力です。ストウブよりも少し軽く、扱いやすさが特徴です。さらに、ルクルーゼは他の用途にも使いやすく、特にオーブン料理に向いています。

選ぶ際のポイントとしては、デザイン性やカラーを重視するならルクルーゼ、煮込み料理を重視するならストウブを選ぶと良いでしょう。どちらも高級感があり、キッチンに置くだけで気分が上がります。

また、価格面でも少し差があり、ストウブの方が高価な場合が多いです。予算に合わせて選ぶことも大切です。

セラポットとストウブ、料理向きの選び方

セラポットとストウブはそれぞれ異なる特徴を持つため、料理の目的やスタイルに合わせて選ぶことが重要です。セラポットは軽量で扱いやすく、電子レンジ対応のため、忙しい日々の簡単な料理に最適です。

一方、ストウブは重めで、特に煮込み料理に適しています。じっくり煮込む料理を作りたい場合や、熱を均等に保ちたいときにはストウブが優れています。また、ストウブの鋳物ホーローは、料理の旨味を引き出すのに効果的です。

もし多機能な鍋を求めているなら、ストウブを選ぶと良いでしょう。ストウブは多様な料理に対応できるので、煮込みだけでなく焼き料理にも使えます。セラポットは手軽さが魅力で、日常的な調理には非常に便利です。

料理のスタイルを重視するなら、セラポットは軽さを、ストウブは調理の深みを提供します。どちらも優れた製品ですが、自分の料理スタイルに合わせて選びましょう。

ストウブをIHで使う際の注意点

ストウブはIHにも対応していますが、使用する際は鍋のサイズを確認することが大切です。IHは鍋の底のサイズに合わせて加熱されるため、鍋が小さすぎると熱効率が悪くなる可能性があります。

特にストウブの鍋は重くて分厚いので、IHの加熱範囲に合ったサイズを選ぶことが重要です。適切なサイズであれば、IHでもしっかりと熱を伝え、調理がスムーズに行えます。

また、ストウブをIHで使う場合は鍋底の状態も重要です。底が平らでないと、効率よく加熱できません。定期的に鍋底をチェックして、平らな状態を保つことを心がけましょう。

IHでの使用時、使用前に対応機種や取扱説明書を確認することを忘れないようにしましょう。これにより、安全にストウブをIHで利用できます。

セラポットを電子レンジで使用する利点

セラポットは電子レンジ対応のため、忙しい時でも短時間で調理ができるという大きな利点があります。レンジで温めるだけで、手軽に食事を準備できます。特にひとり暮らしの方には非常に便利です。

また、セラポットは軽いため、電子レンジから取り出す際も簡単で、使い勝手が良いです。熱くなりすぎることも少なく、安全に扱えます。

セラポットをレンジで使うことで、時間がないときにあっという間に食事を準備でき、冷蔵庫で余った食材を温めるのにも便利です。これにより、食事の準備が効率化できます。

しかし、電子レンジで使用する際は、セラポットが電子レンジに対応しているかを確認することが必要です。使用できるモデルであれば、手軽に温め料理を作れるので、忙しい日々を支える便利なアイテムです。

セラポットのデメリットが気になる人は下の記事を見てください。

まとめ｜【納得】セラポットとストウブの違いを徹底比較

最後にこの記事のポイントをまとめてご紹介します。

• セラポットとストウブはそれぞれ異なる特徴を持つ
• セラポットは軽くて使いやすい
• ストウブは煮込み料理に最適な鍋
• セラポットは電子レンジ対応
• ストウブはIHにも対応可能
• セラポットは価格が比較的安価
• ストウブは高級感があり、価格が高め
• セラポットは日常使いに便利
• ストウブは長時間の煮込み料理に適している
• 選ぶ際は、使用シーンや料理スタイルに合わせることが重要